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1、水蒸气蒸馏技术常用于和水长时间共沸不反应、不溶或微溶解于水,且具有一定挥发性的有机化合物的分离和提纯.目前,水蒸气蒸馏常用于从植物叶茎中提取香精油以及从中草药中提取挥发油和天然药物.薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)唇形科植物薄荷的茎叶.薄荷在临床广泛应用于风热感冒、温病初起、风热上攻所致的头痛、目赤、咽喉肿痛等症. 。

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